Manfaat kesehatan dari sarapan sangat penting, terutama
bagi kaum muda. Sebuah laporan terbaru dari Biro Statistik Australia telah
menemukan bahwa satu dari tujuh anak sekolah melewatkan makan pagi dan
melewatkan manfaat penting sarapan.
Ini adalah statistik yang mengkhawatirkan mengingat bahwa
sarapan pagi dikaitkan dengan peningkatan kemampuan bahasa Inggris dan
matematika pada anak-anak sekolah! Kali berikutnya anak Anda ingin melewatkan
sarapan, berikut adalah beberapa tips di bawah ini untuk dipertimbangkan.
BANTUAN DALAM MENJAGA BERAT BADAN SEHAT
Sarapan sering disebut sebagai makanan terpenting pada
hari itu. Sarapan berarti “pemecahan yang cepat” karena bisa sampai 10 jam
sejak anak Anda makan makanan terakhir mereka. Penelitian menunjukkan bahwa
orang yang makan sarapan secara teratur lebih kecil kemungkinannya mengalami
kelebihan berat badan atau obesitas.
MENYEDIAKAN ENERGI DAN NUTRIEN PENTING
Penting bagi anak Anda untuk makan sesuatu yang bergizi
setiap pagi untuk mengisi ulang bahan bakar untuk hari yang sibuk di masa
depan. Sarapan adalah kesempatan ideal untuk makan makanan yang kaya akan
vitamin B, folat, zat besi dan serat.
Orang yang makan sarapan lebih cenderung memenuhi asupan
makanan yang direkomendasikan untuk mereka vitamin dan mineral dibandingkan
dengan mereka yang melewatkannya.
MENINGKATKAN KETENTUAN, KONSENTRASI, KINERJA MENTAL, MOOD
DAN MEMORY
Melewatkan sarapan dapat memengaruhi konsentrasi anak
Anda atau membuat mereka merasa 'tidak jelas'. Ini karena otak kelaparan akan
energi dan membutuhkan bahan bakar dari makanan bergizi seperti roti gandum,
sereal sarapan, buah dan susu sehingga dapat berfungsi dengan sangat baik
sepanjang hari.
Untuk memastikan anak-anak Anda menerima manfaat sarapan,
pilihlah sarapan sehat yang tinggi serat, memiliki Indeks Glikemik yang rendah
dan mengandung beberapa protein.
MISKIN WAKTU? TIDAK PERLU MENDAPAT SARAPAN DENGAN TIPS
INI
Simpan persediaan sereal gandum utuh yang sehat,
kacang-kacangan, buah-buahan, kaleng kacang panggang atau yoghurt (misalnya) di
rumah untuk dimakan oleh keluarga Anda. Ini cepat, mudah dan sangat bergizi.
Sarapan tertentu dapat disiapkan pada malam hari sebelum membiarkan oat
berendam dalam mangkuk dengan yoghurt dan buah-buahan lezat pagi berikutnya.
Juga siapkan untuk sarapan malam sebelumnya dengan mengatur meja, dengan
mangkuk dan alat makan. Libatkan anak-anak Anda dalam proses ini juga.
IDE MAKAN PINTAR UNTUK BREKKIE!
Anak-anak bisa menjadi pemakan yang cerewet. Berikut
adalah beberapa opsi di bawah ini untuk ide sarapan lezat yang mudah-mudahan
akan disukai anak-anak Anda!
• Semangkuk sereal gandum utuh dengan susu, sedikit
yogurt dan irisan buah segar. Coba tambahkan taburan kacang untuk mengatasi
krisis ekstra!
• Smoothie lezat yang terbuat dari susu, buah segar, dan
yoghurt
• Sepotong roti sourdough panggang dengan keju, kacang
panggang atau alpukat
• Muesli atau oat gulung yang tidak disantap
• Telur rebus di atas roti gandum dengan tomat, jamur
atau bayam
(source: linkhc.org)
